什麼是 “Paraben“？

最近在華視新聞網看到關於防腐劑的報導，之前就知道防腐劑對於人類的危害性，
只是一般人對於這樣的議題好像覺得不慎嚴重，
現在有新聞把他給播報出來，讓大家有所警覺，也算是對於人類的一種幫助了。

那麼，最常聽到的防腐劑--Paraben，到底是什麼呢？

(1) 最近常聽到的Paraben倒底是什麼?
Paraben的全名是Para-hydroxybenzoic acid(對羥基苯甲酸; p-hydroxybenzoicacid)，
目前常見的相關成份則是它的酯類衍生物，像是以下成份

·Methyl paraben(對羥基苯甲酸甲酯;尼泊金甲酯;Methyl p-hydroxybenzoate)
·Ethyl paraben(對羥基苯甲酸乙酯;尼泊金乙酯;Ethyl p-hydroxybenzoate)
·Propyl paraben(對羥基苯甲酸丙酯;尼泊金丙酯; Propyl p-hydroxybenzoate)
·Isopropyl paraben(對羥基苯甲酸異丙酯;尼泊金異丙酯; Isopropyl p-hydroxybenzoate)
·Butyl paraben(對羥基苯甲酸丁酯;尼泊金丁酯;Butyl p-hydroxybenzoate)
·Isobutyl paraben(對羥基苯甲酸異丁酯;尼泊金異丁酯; Isobutyl p-hydroxybenzoate)

如果要增加成份的水溶性，可以再經過化學處理變成鈉鹽，如Sodium propyl paraben，
這樣的話，可以增加成份的水溶性，但成份的化學特性就會從弱酸性變成鹼性。


(2) Paraben在化妝品中的目的為何?
主要是當做產品的保存防腐劑來使用，因為它對於細菌、酵母菌及黴菌有廣效性的抑制效果。苯環上的側基鏈長越長抗菌效果就越好(意思就是抗菌的效果：丁酯>丙酯>乙酯>甲酯)。
其實paraben並不只用在化妝品中，在藥品及食品中都可能添加。


(3) 為什麼化妝品中常常要添加多種的paraben? 
因為這些paraben的脂溶性不同，鏈長越長脂溶性越高，
於是Methyl paraben及Ethyl paraben常用於水性劑型中，
而 Propyl paraben及Butyl paraben則比較常用在油性劑型中，
所以在乳狀或霜狀的劑型產品中就常會看到到添加多種的paraben來抗菌防腐。


(4) 為什麼在化妝品中常會把paraben當防腐劑使用? 
主要是因為這成份價格便宜、無色、無味、毒性低、對於劑型中的酸鹼度容忍度蠻高的
以及抗菌廣度也不錯，所以就成為化妝保養品中很常被添加的防腐劑成份。


(5) 目前對於paraben之使用在法規上如何規範？
在「化粧品防腐劑成分使用基準表」中這類成分的總限量為1.0%，日本的規範也是一樣的濃度。
而在歐盟單一paraben的用量為<0.4%，混合後的總限量為<0.8%。


(6)  Paraben防腐劑對於皮膚來說最可能發生什麼問題？
以目前的資料來看最常見的問題是過敏反應，整體而言發生機率約為1~2%。
此外有少數患者會產生接觸性蕁麻疹的情形，如果接觸到較高濃度的paraben，
就有可能對皮膚產生刺激性反應。
Paraben本身毒性非常低也沒有致癌性，
文獻上這幾年有提到paraben可能跟環境賀爾蒙及間接致癌性有關，曾引起不少討論，
但以目前來說相關結果，仍需更多的探討及實驗才能確認其對人類的影響。
目前各國化粧品法規上，還是允許在合適的限量內使用paraben。


(7)  要如何看待化粧品中添加paraben這件事才比較正確?
我想以目前結論來看是可以這樣回答：
·有些其他種類的防腐劑其安全性比paraben更需要注意
    (例如會微量釋放甲醛的防腐劑或Triclosan...等)，
    所以相關管制最好也要考量到輕重緩急及臨床意義的順序。
·廠商添加paraben的總量及種類標示是否合乎法規，可以當作上市產品稽查重點。
·只要廠商添加paraben的含量是符合法規標準的話，大致上在法律上是沒問題的。
·有關paraben添加的限量規範可以依照現有資訊及參考其他國家的標準適當調整。
·有關paraben的最後安全性資料則有待後續毒理學研究的確認。
·在情感上當然消費者都不希望產品內添加paraben，
   但還沒有找到更好的替代方案前，要達到這目標並不太容易。
·研發或尋找出更新更安全的防腐劑或防腐方式，
   讓產品可以兼顧保存性、安全性及成本性是未來化妝品設計的重點。
·化妝品防腐劑的添加是可以隨著生產工廠的水準提升(如GMP及ISO)、
   製程的進步及慎選包材來降低，但所需要投入的前置成本很高，
   廠商是否願意投入則是最大的問題。
·如果真的擔心paraben引起過敏或敏感問題，
   最好不要在受損的皮膚上或過度敏感的肌膚上使用含paraben的產品即可，
   對於一般膚質則不需太過擔心。
·「不添加防腐劑」是一種口號也是一個願景，
     但要如何達到及效果如何才是問題重點不能只是空頭支票。


文章來源：邱品齊–專業皮膚保養達人 - 中時健康 達人部落格

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